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株洲市幼儿园:爱的“百变王国”

2022-12-13 18:45:36 来源:《年轻人·幼师园地》 作者:郑奕

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湖南教育新闻网 通讯员 郑奕

2021年冬至的一场大风,给株洲市幼儿园的足球场换了装——足球场边的老松树被折腾了个“落花流水”,干净整洁的足球场铺满了厚厚的松叶和松果。看着“面目全非”的足球场,孩子们兴奋极了,一个个争抢着说“我要去寻宝”,还将捡来的树叶和松果进行创造性的拼接。

为了让孩子们全身心地感知自然和周围环境的变化,丰富他们对季节和植物的经验,“大风刮来的礼物”课程应运而生。老师和孩子们一起收集和分类摆放松果、认识树叶、拼贴图案、堆砌造型、创意作画……

基于孩子们的反应,追随孩子们的兴趣与需要,老师及时捕捉教育契机,顺势持续开展游戏活动,这样的事情,在株洲市幼儿园经常发生。

“幼儿园就是我们的‘百变王国’!”孩子们说。

“幼儿园里每天都有新变化和新惊喜,在孩子们的眼里,幼儿园就是‘百变王国’。”株洲市幼儿园党委书记罗智芳表示。

“食”分美妙,“育”见美好

中班浩浩小朋友家里有一个橙子果园。果实成熟的季节,浩浩的姑姑采摘了几大箱橙子寄到了幼儿园。孩子们好奇地看着老师打开箱子,你一言我一语地交流道:“这是橘子吗?”“它是怎么摘下来的?又是怎么送过来的?”“它应该有很多营养,很好吃吧!”就这样,“橙心橙意”主题食育活动产生了。

老师设置了观察和品尝橙子、了解橙子的生长过程和营养价值、用橙子皮和橙子核进行艺术创作、认领橙子树、设计橙子牌等课程内容与亲子活动,让孩子们从小小的橙子开始,探寻各种知识与乐趣。

自2017年以来,株洲市幼儿园立意构建科学、完整、实效的食育课程,在实践中统筹利用集体教学、区域活动、进餐活动、家园共育、膳食管理等各种途径,综合运用环境熏陶、材料操作、行为锻炼、种植实践、制度规范等各种方法,让幼儿领悟食育的意义,感受良好饮食习惯带来的健康与快乐。

“各色食育活动深受孩子们喜爱,它既能让孩子们吃个尽兴,又能让他们在潜移默化中获得饮食文化启蒙,养成良好的饮食习惯,从而促进他们健康成长。”株洲市幼儿园原园长罗芳对食育课程有着颇为高远的立意,她认为以“食”为“育”,是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。

根据不同年龄段孩子的特点,株洲市幼儿园设置了多样化的食育课程。老师也根据每个班级的实际情况组织个性化的食育活动:小班注重让孩子掌握正确使用勺子的方法,体验种植的乐趣等,养成良好的饮食习惯;中班则引导孩子认识食物并了解其生长过程,学会珍惜粮食等;大班的孩子即将进入小学,幼小衔接是重点内容,使用筷子、清洗餐具、学习饮食礼仪、了解营养搭配知识、科学饮食等成为食育课程的主要内容。

2021年8月,株洲市幼儿园申报的案例《探索食育手段和机制,促进幼儿健康成长》,从全市30个项目中脱颖而出,荣获株洲市2020—2021年度“优秀教育改革创新奖”。

株洲市幼儿园关注孩子一日生活中的每个细节,从生活中找寻课程素材,将课程与生活紧密结合,在课程中培养幼儿生活能力,实现全方位育人。

株洲市幼儿园会以季节、节日、重要事件等为契机,综合考虑幼儿的兴趣与需要,每月设置一个大型主题活动,如合唱节、体育节、戏剧节、书香月、“开学第一课”、“打败病毒”、“我要上小学了”等。这些活动丰富了孩子们的童年生活。了解活动、分配角色、准备材料、制作服装……株洲市幼儿园将这些内容融入日常活动的各个环节,让孩子们在活动中收获快乐,得到成长。

“游”你做主,“戏”乐童年

“郭老师,快坐下,试试这把‘椅子’稳不稳!”“郭老师,快来尝尝我做的‘蛋炒饭’好不好吃!”小(三)班的几个小朋友正在进行“娃娃家”游戏,他们用木块搭建了一张大桌子、几把小椅子,并拾来落叶、小草、细绳等当作菜品,盛情邀请老师体验他们的游戏成果。另一边,大(五)班的小朋友们“全副武装”,穿着雨衣、雨靴,拿着水枪,在沙池和水池区域尽情玩耍。

游戏过程中,老师仔细观察每一个孩子的表现,用照片记录下游戏的进程与成果,在可能出现安全隐患的时候给予提醒。游戏结束后,孩子们将所有使用过的器具一一恢复原样,摆放到置物架上,并将自己的双手、雨衣、雨靴等清洗干净。

户外游戏结束了,课程就结束了吗?那可没有!

收拾好器材、打理好个人卫生后,孩子们回到教室,开始了活动回顾,认真地用各种方式记录下自己的游戏内容,与同伴分享。老师则用心倾听、适时记录,给予肯定与支持。

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2021年5月,株洲市幼儿园被认定为湖南省游戏活动试点园。幼儿园通过培训、学习、设施设备改造等工作,根据不同的场地类型,配备了多种多样的游戏材料,为户外自主游戏的顺利开展奠定了良好的基础。

同年秋季开学后,株洲市幼儿园开始探索全新的教学模式——户外自主游戏。每班每天保证至少90分钟的游戏时间,每个班级的孩子每天固定在一个区域游戏,每月更换一次游戏场地。“户外”是指孩子们的游戏场所为露天场地,操场、足球场、沙池、水渠、露台等场地,都可供孩子们游戏。当然,下雨天也不例外,孩子们穿着雨衣、雨靴照常游戏,甚至比晴天时玩得更加快乐。“自主”是这种全新的教学模式区别于传统户外游戏的最大之处:以往的户外游戏,由老师为孩子选择材料,指导孩子开展活动,而现在,老师将孩子们带到场地后,一切由孩子“当家做主”。“我今天想和谁一起玩?我想选择哪些材料?我该怎样拼搭?我能搭建一个比昨天更厉害的吗?我想邀请老师来做客……”孩子们的小脑袋瓜迅速思考,为游戏做好准备。

“从选择伙伴、选择材料到使用材料,从确定游戏方式到制定游戏规则,从搬运材料到游戏结束后材料的收纳与整理,所有环节都由孩子自主决定,他们真正成为游戏的掌控者。”罗智芳非常认可这种游戏模式,“孩子们可以充分发挥想象力,生成自己喜爱的游戏,不再受规则的约束。”

“一个月更换一次游戏场地的设置非常合理,孩子从最初的摸索到逐渐熟悉,需要经历一个过程,孩子只有在反复尝试中,才能更好地掌握材料的使用方法,让游戏更具挑战性、趣味性。”大(二)班老师柳洪波和艾春林经常观察并记录孩子们的游戏过程。每次游戏结束后,她们都会将孩子们的精彩时刻通过班级投影展示出来,并让孩子们说说自己的创意,谈谈自己是如何克服困难和解决问题的。把游戏的权利还给孩子,孩子们从被动接受转变为主动实践,在一次又一次的挑战中享受过程、超越自我,培养发现和解决问题的能力,提高各方面的素养。

孩童时期是性格塑造的关键期,影响着孩子的一生。株洲市幼儿园关注每一个孩子的实际情况,坚持“以人为本,以乐为魂”的办园理念、“把适宜的教育给予孩子”的办园宗旨,着力为孩子们创设生活化、游戏化的学习和生活环境,打造一个爱与乐永驻的“百变王国”,让孩子们在生活中学,在游戏中学,在合作中学,在操作中学,为孩子们将来的学习与生活打下坚实的基础。

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